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大家好,今天小编来为大家解答以下的问题，关于戏份杀青是什么意思，《戏杀》杀青时间表最新版这个很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
本文目录
一、杀青杀熟和杀透的区别
1、杀青杀熟和杀透没有本质的差别。
2、杀青杀熟和杀透都是指将青果或未完全成熟的果实采摘下来后继续成熟，但是采摘的方式略有不同。
3、杀青杀熟是将还未完全成熟的果实采摘下来，放置在通风、干燥、阴凉处，待果实表皮脱水、颜色发黑，直至果肉逐渐变软甜熟为止。
4、而杀透则是将未成熟的果实连根拔下，浸泡在水或高锰酸钾溶液中，以加速果实的成熟。
5、从植物生长和果实营养成分角度来看，杀青杀熟和杀透的差别并不明显。
6、但是从生产角度来看，杀青杀熟相对于杀透的操作更加简单，也更加节约人力物力，因此被广泛应用于果树栽培中。
二、茶叶杀青的时间，温度是多少
1、杀青时间2-3min（如果没有机械一般在5-7分钟），投叶量1500~2000kg/h，筒壁温度250~300℃，杀青以闷杀青为主。如鲜叶成熟度高或者天气干燥，鲜叶含水分较少，可在杀青前适当洒水，洒水比例为鲜叶重量10%~15%。
2、杀青度即杀青程度，杀青后叶质由硬脆变为柔软，叶色变暗，叶质柔软，草气减弱即为杀青适度。此时茶叶略有黏性，手捏成团，松手即散，含水率60%左右。
三、简述杀青的原则及杀青适度的标准
杀青是茶叶制作过程中的一个重要环节，其主要目的是利用高温破坏茶叶中的酶活性，抑制多酚类化合物氧化，进一步逸散青气，发展香气，蒸发水分，使茶叶叶质变软，便于揉捻。杀青方法有机械杀青和手工杀青两种，目前以机械杀青为主。
1.高温杀青：先高后低，杀青温度一般控制在300-350摄氏度。
2.抖闷结合：在杀青过程中，要适当抖动茶叶，使其均匀受热，同时也要有一定的闷炒时间，以利于茶叶中水分的蒸发。
3.嫩叶老杀，老叶嫩杀：对于较嫩的鲜叶，杀青时水分蒸发多，热量吸收比较快，所以在杀青的初期，锅温的下降速度比较快；而对于较老的鲜叶，杀青时需要适当提高锅温，以保证杀青效果。
1.茶叶的色泽：杀青适度的茶叶色泽应呈暗绿或暗青，茶叶中的水分已经蒸发较多，茶叶变得干燥。
2.茶叶的香气：杀青适度的茶叶具有清香或香气，无青气。
3.茶叶的口感：杀青适度的茶叶口感鲜爽，无油腻感。
4.茶叶的质地：杀青适度的茶叶叶质变软，易于揉捻。
总之，杀青是茶叶制作过程中的关键环节，要掌握好杀青的原则和适度标准，以保证茶叶的品质。
四、炒茶杀青要多久
1、杀青时间2-3min（如果没有机械一般在5-7分钟），投叶量1500~2000kg/h，筒壁温度250~300℃，杀青以闷杀青为主。如鲜叶成熟度高或者天气干燥，鲜叶含水分较少，可在杀青前适当洒水，洒水比例为鲜叶重量10%~15%。
2、杀青度即杀青程度，杀青后叶质由硬脆变为柔软，叶色变暗，叶质柔软，草气减弱即为杀青适度。此时茶叶略有黏性，手捏成团，松手即散，含水率60%左右。
五、她杀什么时候拍的
根据目前的实际情况，她杀在1996年拍的这部剧拍摄的时间是非常早早在1995年就已经正式开始拍摄，1996年4月份正式完成拍摄，所以她杀1996年拍的
六、2020年最新出的电影有哪些
2020最期待的电影因疫情的发生，都暂时的停止上映了。《唐仁街探案1．2》的口碑集好的情况下，对3更是充满了期待。《中国女排》在名导陈可辛的坚持下拍出了女排精神的力量。《急先锋》又是成龙大哥的力情之作，我还是会一如既往的支持，毕竟大哥的电影拍一部少一部了。《姜子牙》是动画电影的又一力作，延续了之前动画电影《哪吒》的传奇。林超贤执导的《紧急救援》，也是响应国家号召政策拍出的燃爆影片，之前的三部曲电影更是把林超贤导演发挥的淋漓尽致，希望疫情结束之后，可以痛痛快快的看。
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