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陈宝华导演拍摄《狮子山下》时,正值香港回归祖国100周年,在粤剧戏曲茶餐厅里即拍即放,一到两集连续拍摄只要5~6个小时,既利于创作,又兼顾拍摄及市场推广。故而,在《狮子山下》开篇之时便迫不及待地将拍摄地定位在“荔枝湾”等地,这更有利于剧情主线剧情。而茶餐厅的创办人们绝大多数都是香港人,对香港了解甚少,那么,对于香港街头茶餐厅的创办人们,以及香港的茶餐厅可以为什么样的人服务等问题陈宝华导演展开了探讨。
‘一把茶壶几千到一万港币,一碗茶匙八茶匙、九茶匙或十茶匙、十茶匙或九茶匙都有可能,小一点的茶碗要煮好几十壶茶才能分出来’,这样大的茶碗,茶碗店不但要买,还要自己留做备用。就这样,一家茶餐厅营业至少十年,才有了人人都听说过的红磡比饭堂火锅、茶餐厅、台式茶餐厅等形式。
——编剧陈宝华在接受采访时透露,早期剧组,因为制作费用的限制,往往选择港内两地三个剧组同期拍摄,因为那时候内地剧场和电视剧院效益好,在拍摄过程中都会优先选择香港版本。《狮子山下》2003年大制作完成后,制作方一度因为成本有限,只找到以前的4个视频版本,播放电视频道时,后台经常会出现国语标题和粤语文字。不过2009年的《天水围的日与夜》,上星之后,将剧本编辑成简体字版本后就再没听说有。
广州人创造的“漏奶华”，被贴上“港式甜品”的标签，甚至于成了年轻人心里茶餐馆的代表之一。
吴雪梅将兰欣停职，直到将其赶出白河村。在这么困难的困境中，绝对可以回到大城市开拓新生存的兰欣顽强地坚决维持下来，并最后为她热烈地爱的白河村闯出了一条新的发展道路。
兄弟三个人也是分工明确，李高山是粉面厨子，罗一同是西餐厨子，而劳金则是烧腊厨子，珍珠、十仔都是餐馆的职员，罗一喜是罗一同的妹妹，是餐馆的收营员，老板和职员一块儿工作，相处也是非常感情好。
。总体不管哪个角色都是千篇一律,但是颜值高,看着脸型比较舒服,看起来年轻,在小剧场里比较小清新的感觉,看了之后又让人想看下去。
浓重的港味，暖和的人情作为一部时代剧，《狮子山下的故事》将故事环境安放70时代，香港草根李高山与好友罗一同、劳金（黄觉饰）共同经营一家茶餐馆，他的大陆地区老婆梁欢（胡杏儿饰）也带着女孩子来到香港扎根。在李高山离世后，幸亏得到好友们的帮助，梁欢撑起了这间小小的餐馆，随即众人又经历了香港返回、金融风暴、申奥成功的重大大事，在年月中始末砥砺前行。
《狮子山下的故事》讲述了上世纪70年代,香港草根西餐师傅罗一同,与好友李高山、劳金因“喜欢你”茶餐厅结缘,开启了共同打拼的岁月《狮子山下的故事》导演吴锦源表示,想通过这样的戏来诉说很多香港人在几十年的变化。张国荣+李冰冰+刘德华兰州拉面之父张兰陈百强《国民初恋》《国民初恋》陈小春《开讲啦》刘德华《老友记》摩登家庭马东编导《非正常搭讪》《致我们终将逝去的青春》,刘烨爱奇艺最新的电视剧,《七十七天》,看完就算不是经历过那个年代,也算是年轻一代的中流砥柱。
